DUDA - din vej til viden

Start  |   Opgaver  Video  |   Aviser  Spil  |   TV   Oplysningen

 

Julebag

Brunkager
Honninghjerter
Jødekager
Klejner
Mandelhjerter
Pebernødder
Vaniljekranse
Æbleskiver

Hjemmelavede pebernødder

Pebernødder
ingredienser til ca. 200 stk.

- 125 gram smør
- 125 gram sukker
- 1 æg
- 1 tsk. natron
- ½ tsk. ingefær
- ¾ tsk. kardemomme
- ½ tsk. kanel
- 1 knsp hvid peber
- 275 gram mel

Julebag - hjemmelavede pebernødder

Tilberedning af hjemmelavede klejner

Sukker og smør røres sammen og ægget tilsættes. Krydderier og natron blandes i melet og æltes i dejen.

Dejen hældes ud på et bord og rulles i finger-tykke pølser, som skæres ud i ringe på 1-2 cm. Pebernødderne rulles mellem håndfladerne som boller, trykkes let på toppen og lægges på en bageplade med bagepapir.

Pebernødderne bages ved 200 grader i 10-12 minutter
 

Julebag - hjemmelavede pebernødder

Ingen jul uden pebernødder. Her finder du en nem bageopskrift på hjemmelavede pebernødder.

DUDA © 2017  | Om DUDA | Annoncér på DUDA | Foreslå nyt link | Link til DUDA